Xin Vui Lòng Đợi....
Đặt làm trang chủ  Ghi nhớ trang này  Giới thiệu bạn bè    Đăng Ký | Đăng Nhập


Mã Tin:  4069   Ngày đăng: 16/01/2020    Khu vực: Hà Nội  Lượt xem: 67

Các món ăn nổi tiếng dương châu

n Dương Châu là một loại món ăn nổi tiếng, món ăn này được bắt nguồn từ Trung Quốc vào triều đại nhà Thành vào những năm 1754. Tại các nhà hàng ở Trung Quốc, hầu hết đều có xuất hiện món ăn này. Cái tên cơm chiên Dương Châu được bắt nguồn từ vùng Dương Châu tại Trung. Ngày nay, ở Việt Nam món ăn cơm chiên Dương Châu được khá nhiều người ưa thích. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẽ cách làm cơm chiên Dương Châu lên màu vàng hấp dẫn cực kì đơn giản.

Nguồn: https://monandaitiec.com/cach-lam-com-chien-duong-chau-don-gian-tai-nha/

Nguyên liệu:

– ½ con gà khoảng ½ kg

– 3 cặp lạp xưởng

– 5 hột vịt

– 300g tôm thẻ bạc

– 300g chà xông (jambon)

– 500g thịt xá xíu

– 1 hộp đậu petile nhỏ

– 300g giò lụa

– 300g tôm khô

– Giá vị: nước tương, dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt

– 2 lon gạo làng thơm

Cách làm cơm chiên Dương Châu đơn giản

  • Gạo vo sạch, nấu chín sau đó để nguội. Trong quá trình nấu cơm để cơm gần cạn nước, bạn nên cho thêm một chút dầu nào nồi sau đó đảo đều để các hạt gạo không bị dính lại với nhau, khi chiên lên sẽ khon hơn. Tiếp theo bạn, đổ cơm ra mâm. banh ra cho cơm ráo.
  • Thịt gà lóc thịt, thái nhỏ dạng hột lựu to.
  • Lạp xưởng  xắt mỏng 3 ly, thái hột lựu nhỏ
  • Ba hột vịt, lấy lòng đỏ quậy cho tan đều, Hai hột còn lại tráng mỏng, xắt hột lưu hơi to
  • Tôm thẻ rửa sạch, luộc với ½ chén giấm trắng + ¼ chén nước lạnh + chút muối + 1 muỗng cà phê rượu ruhm. tôm chín lột vỏ lấy bỏ chỉ đen, cắt hột lựu.
  • Jambon xát hột lựu. Thịt xá xiu xắt hột lựu.
  • Đậu petite pois khui ra, bỏ nước, để ráo đậu.
  • Cà rốt: xát hột lựu luôn chín với chút muối.
  • Củ hành + tỏi xắt mỏng bằm nhỏ dế riêng.
  • Giò lụa xắt hột lựu.
  • Tôm khô ngâm nước dộ 30 phút cho hơn mềm, rửa sạch để ráo nước. Hai hột vịt còn lại tráng mỏng, xắt hột lựu hơi to.

Bắc chảo mỡ (mỡ nhiều độ 3 muỗng súp) phi hành tỏi cho thơm, cho thịt gà vào xào cho thơm. Thịt gà săn cho lạp xưởng vào, độ 10 phút cho tôm thẻ + jambon + thịt xá xíu + cà rốt + giò lụa + tôm khô vào, xào tất cả cho thấm mỡ đều, xúc ra đĩa.

Bắc chảo mỡ khác, phi hành tỏi cho thơm, cho cơm vào chiên cho khô hột cơm, độ 15 phút sau cho hỗn họp thịt đã xào khi nãy vào, trộn đều, cho 2 lòng đỏ hột vịt đánh tan vào cơm, xới đều. Gần nhắc xuống cho đậu petite pois, trứng tráng mỏng, nêm muối, tiêu, nước tương, bột ngọt cho vừa ản.

Múc cơm ra chén, ém cho chặt, trút ra đĩa trẹt nhỏ cặm thêm cọng ngò ở giữa cơm cho đẹp.



Loại tin: Tin rao vặt     Phản hồi: 0


Phản hồi
Bạn phải Đăng nhập thành viên mới được gửi phản hồi. Đăng ký nếu chưa có tài khoản
 ‹ Nhập số này vào ô kế bên


Các tin mới trong Dịch Vụ Khác
Nc247info tổng hợp: Mourinho muốn chiêu mộ Gareth Bale  (5) Tin bán 17/09 TPHCM
Công ty cung cấp xe nâng tay thấp giá rẻ tại hậu giang- xe nâng tay 3 tấn 5 tấn- lh 0911082000
Công ty cung cấp xe nâng tay thấp giá rẻ tại hậu giang- xe nâng tay 3 tấn 5 tấn- lh 0911082000  (17) Tin bán 15/09 TPHCM
Giải thưởng của xổ số đài miền Bắc  (15) Tin rao vặt 14/09 Hà Nội
Nc247info tổng hợp: Thành Chung đá tiền đạo trong ngày Hà Nội thắng 7-0  (7) Tin bán 13/09 TPHCM
Mơ thấy xe đạp đánh con gì Ý nghĩa giấc mơ là gì  (8) Tin bán 11/09 TPHCM
Phân phối thùng rác 120 lít 240 lít giá rẻ tại trà vinh- thùng rác màu xanh- lh 0911082000
Phân phối thùng rác 120 lít 240 lít giá rẻ tại trà vinh- thùng rác màu xanh- lh 0911082000  (15) Tin bán 09/09 TPHCM
Nc247info tổng hợp: Barca và Mu tranh giành tiền vệ Van de Beek  (13) Tin bán 08/09 TPHCM
Xét nghiệm chính xác và hiện đại nhất ở Đa khoa Phương Nam tại Đà Lạt
Xét nghiệm chính xác và hiện đại nhất ở Đa khoa Phương Nam tại Đà Lạt  (12) Tin bán 07/09 TPHCM
Nc247info tổng hợp: Liverpool lên kế hoạch thanh lý 10 cầu thủ  (15) Tin bán 06/09 TPHCM
Phun thuốc diệt mối dạng bột  (12) Tin rao vặt 06/09 TOÀN QUỐC

Ads by www.adssaigon.com
 Thông Tin Người Đăng
nguyenduydoiseo@gmail.com
18/01/2019
linhdoiseo@yahoo.com
 Tiện Ích
 Tin mới của duyha123
 Hỗ Trợ Trực Tuyến
Bộ phận kỹ thuật
quangcaogiarevn vananpg
dungpc2002 vananpg
 Thống Kê
 › Tổng số thành viên:
19.772
 › Tổng số tin đăng:
5.875
 Đang Truy Cập
 › Thành viên:
0
 › Khách tham quan:
27
 › Tổng cộng:
27

Trang chủ  -  Tin mua  -  Tin bán  -  Tin rao vặt  -  Tin doanh nghiệp  -  Tin quảng cáo  -  Đăng tin  -  Đăng nhập  -  Đăng ký  -  Trợ giúp  -  Sitemap  -  Liên hệ - Thỏa thuân

Công ty TNHH TM DV CN Hoàng Gia Khang, MÁY BỘ DELL, MÁY IN, THIẾT BỊ WIFI, MÀN HÌNH VI TÍNH, camera an ninh, Cung cấp các thiết bị tin học, thiết kế web, LẮP ĐẶT CAMERA QUAN SÁT TẠI Dong Nai, TP HCM, Thi công điện nước, điện lạnh, camera bien hoa, camera long thanh, hoang gia khang, camera gia re, camera dong nai, dich vu bao tri may tinh, Uốn ống thép gia công,

Thông tin được tập hợp liên tục từ nhiều nguồn khác nhau,chúng tôi không chịu trách nhiệm về pháp lý.